テレビの上にみかんを置くと美味しくなる!?

私は今までみかんの食べ方について色々考えて食べた事が一度もありませんでした。
みかんの食べ方などは人によってそれぞれで良いじゃないか、と考えていたのです。

しかし私は妻と結婚して妻の実家がみかんの産地として有名な愛媛県だった事もあり、妻にみかんの美味しい食べ方を教えてもらった時には目からうろこが落ちる思いでした。

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それ程、妻のみかんの食べ方は理にかなっていて、実際にみかんが美味しくなったのです。
まず、妻はみかんを我が家のテレビの隣に置きました。

 

本当はテレビの上がベストのみかんの置き場所らしいのですが、現在では我が家も液晶の薄型テレビに買い換えてしまった為、みかんをテレビの上に置く事が出来なくなってしまったのです。

 

妻は子供の頃からみかんをテレビの上に乗せて保存していたそうです。

 

妻によると、みかんは追熟というプロセスをみかんを購入後にも踏ませる為に、テレビの上など常時暖かい時間が多い場所にみかんを置いてあげるととてもみかんの味が甘くなり、風味が良くなるとの事でした。

 

 

私はその「テレビの上に置くとみかんが美味しくなる」という妻の言い分は当初信じる事が出来なかったのですが、実際にテレビのそばにみかんを置いてみると、なるほど確かにみかんは何もしないで食べるよりも甘さが増していたのです。